Чем украшали елку раньше? Тем, что было вкусным и ценным (потому что редко покупалось): яблоками, орехами, конфетами… Сегодня всякие сладости можно есть 365 дней в году, а не только на праздники. Но идею наряжать ёлку вкусностями можно поддержать. Это красиво! И процесс для ребенка увлекательный. :)
Мы в этом году будем украшать нашу красавицу не только новогодними игрушками, но и "золотыми" новогодними печеньями.
Сначала печем печенье. Обожаю песочное! Много лет я пользуюсь одним проверенным и безотказным рецептом:
Сахар – 100 гр
Желтки - 2 шт.
Масло сливочное – 180 гр.
Ванилин – щепотка.
Соль – щепотка.
Мука – 300 гр…
… и 2 столовых ложки майонеза.
Не бойтесь! Печенье не будет солёным, оно будет рассыпчатым!!!
Не бойтесь! Печенье не будет солёным, оно будет рассыпчатым!!!
Сахар, желтки и масло рубим ножом вместе, добавляем ванилин, соль, майонез и муку. Быстро вымешиваем и на полчаса отправляем в холодильник.
Вынимаем из холодильника, раскатываем скалкой. Вырезаем формочками фигурки и делаем дырочки для того, чтобы подвесить эти фигурки на елку.
Можно так:
А можно и так:
Выпекаем. Остужаем. Вдеваем веревочку – и на ёлку!!!
Красота!
И вкуснота!!!
И вкуснота!!!
А если вы против съедобного декора – можно печенье посыпать сладким снегом (или "посыпушкой", как Лиза называет сахарную пудру) и съесть! Приятного аппетита! И с наступающим!
P.S. За предоставленные фотографии наряженной ёлки и за подаренный много лет назад рецепт спасибо Оле Заводовой. Человеку и кулинару! :)
Ах, чудо-чудо! Утащу-ка я себе!
ОтветитьУдалитьРыбка Кои, тащи :)))
УдалитьКак раз в этом году купила формочки-звездочки, обязательно ёлку печеньем украшу. Давняя моя мечта)))
ОтветитьУдалитьМммм, нарожать елку печеньем не буду, (пока), но печенье печь твердо решила научиться еще в этом году :) спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьОчень красивые фотографии.
Ольга, задуманное надо не откладывать на новый год :)
УдалитьТочно, вот прямо только что купила все необходимое, на днях и попробую!
Удалитьмайонез действительно удивил в рецепте) Но все равно попробую на гостях в ближайшие выходные :-)
ОтветитьУдалить:)) Подопытные гости? Это интересно!
Удалитьага :-)
УдалитьЗдорово! Я планирую в этом году напечь имбирных пряников для украшения и поедания :)
ОтветитьУдалитьДелись рецептом! Я тоже хочу научиться имбирные пряники печь! :)
УдалитьСаша, спасибо за рецептик!
ОтветитьУдалитьОбязательно им восмользуюсь.
Я еще люблю на сметанке печь печеньки. Боюсь только, что с моими мурзилками долго такое украшение не провесит :))) А еще очень хотся попробовать соорудить пряничный домик, пока правда только в задумках, надеюсь напечем, но если до Нового года не успеем, то впереди будет целая неделя выходных, будет чем развлечь детвору.
p.s. Какие у вас кудряшкиииии, дочка - лапочка!
Мария, спасибо! А я мечтаю еще штоллен научиться печь
УдалитьВеликолепная идея! Все равно не успею "напечь" игрушки, напеку имбирного печенья)))
ОтветитьУдалитьСпасибо!
Удалитьcпасибо попробую)
ОтветитьУдалитьСашуня, спасибо за рецепт! как красиво, как вкусно! А доченька какая красотулишна!!!!!
ОтветитьУдалитьТаня, спасибо, как любой маме... и все такое :))
УдалитьЗдорово! Мы тоже с детьми печем печенье... особое ... рождественское.. Правда, украшать им елку у нас не получается.... быстро все съедают с теплым молоком))
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт!
ой, какое вкусное украшение! Просто объедение и заглядение! Спасибо за рецептик)
ОтветитьУдалитьРаз рецепт проверенный, с удовольствием воспользуюсь! Спасибо!
ОтветитьУдалитьДевчонки, спасибо!
ОтветитьУдалитьСашенька, печеньки необыкновенные! Я не любитель сладкого, но мне очень захотелось откусить кусочек. Представляю, как оно тает во рту. Обязательно испеку своим сладкоежкам. Спасибо огромное за рецепт!
ОтветитьУдалитьДочечка у тебя чудесная! Солнышко!
Олеся, а я такой любитель сладкого, что страсть!!! :) Особенно печенья.
УдалитьСаша, чудесная идея и спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь, предвкушаю радость своих девчонок от подобного совместного времяпрепровождения. А еще печенье можно красиво упаковать и презентовать родным и близким на Новый год.
ОтветитьУдалитьДочечка - прелесть!
Упаковка - это следующий этап! Мы уже придумали на каникулах печь печенье и дарить родным в красивой упаковке :)
УдалитьНа выходных с дочей тоже сделаем. Спасибо, Саша, за идею.
ОтветитьУдалитькакая романтика)
ОтветитьУдалитьВозьму рецепт на заметку))))) При первом случае попробую)))))
ОтветитьУдалитьСпасибо, девочки! кто будет печь расскажите потом, как получилось: вкусно или так себе :)))
ОтветитьУдалитьуютно у вас, печения вкусные, нарядные) дочка cолнышко)
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецептик и такой душевный пост!
ОтветитьУдалитьАнна, Довиле, спасибо!
УдалитьСаша, спасибо за рецептик!!! Обязательно попробую, точнее с сынулей попробуем, он у меня большой любитель готовить печеньки))
ОтветитьУдалитьДоченька красавица!!!)
Ольга, сын - молодец! У меня брат тоже всегда любил готовить.
УдалитьТакая елочка долго украшенной не простоит )) Зато вкуснотаааа )
ОтветитьУдалитьАлефтина, игрушки зато останутся. :)
УдалитьОх какие вы с Лизой косы то отрастили :D
ОтветитьУдалитьЭто точно, Катя! Если мечтать о волосах, как у Рапунцель еще не такое отрастить можно :)))
УдалитьDecorare l'albero con i dolcetti,crea un'atmosfera calda che sa di sapori antichi e ci fa ripensare a quando eravamo bambini.
ОтветитьУдалитьun abbraccio!
Letizia
Grazie! Tutti noi abbiamo una simile infanzia.
УдалитьКак красиво! Для такой ёлки каждый день нужно украшение заново делать) только шнурочки многоразовые будут) Спасибо за рецепт!! Вкусных Вам праздников!
ОтветитьУдалитьДа, это такое скоростное украшение. Украсил, съел и- и по новой! :) Зато все новогодние каникулы делом занят :)))
УдалитьКрасиво и вкусно! я тоже люблю перед праздниками вкусненького напечь :)
ОтветитьУдалить