10 декабря 2013 г.

Вкусная елка / Tasty Christmas Tree

Чем украшали елку раньше? Тем, что было вкусным и ценным (потому что редко покупалось): яблоками, орехами, конфетами… Сегодня всякие сладости можно есть 365 дней в году, а не только на праздники. Но идею наряжать ёлку вкусностями можно поддержать. Это красиво! И процесс для ребенка увлекательный. :) 

Мы в этом году будем украшать нашу красавицу не только новогодними игрушками, но и "золотыми" новогодними печеньями.


Сначала печем печенье. Обожаю песочное! Много лет я пользуюсь одним проверенным и безотказным рецептом:
Сахар – 100 гр
Желтки -  2 шт.
Масло сливочное – 180 гр.
Ванилин – щепотка.
Соль – щепотка.
Мука – 300 гр…
… и 2 столовых ложки майонеза.
Не бойтесь! Печенье не будет солёным, оно будет рассыпчатым!!!


Сахар, желтки и масло рубим ножом вместе, добавляем ванилин, соль, майонез и муку. Быстро вымешиваем и на полчаса отправляем в холодильник.

Вынимаем из холодильника, раскатываем скалкой. Вырезаем формочками фигурки и делаем дырочки для того, чтобы подвесить эти фигурки на елку.

Можно так:


А можно и так:


Выпекаем. Остужаем. Вдеваем веревочку – и на ёлку!!!


Красота!

И вкуснота!!!


А если вы против съедобного декора – можно печенье посыпать сладким снегом (или "посыпушкой", как Лиза называет сахарную пудру) и съесть! Приятного аппетита! И с наступающим!


P.S. За предоставленные фотографии наряженной ёлки и за подаренный много лет назад рецепт спасибо Оле Заводовой. Человеку и кулинару! :)

44 комментария:

  1. Как раз в этом году купила формочки-звездочки, обязательно ёлку печеньем украшу. Давняя моя мечта)))

    ОтветитьУдалить
  2. Мммм, нарожать елку печеньем не буду, (пока), но печенье печь твердо решила научиться еще в этом году :) спасибо за рецепт!
    Очень красивые фотографии.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ольга, задуманное надо не откладывать на новый год :)

      Удалить
    2. Точно, вот прямо только что купила все необходимое, на днях и попробую!

      Удалить
  3. майонез действительно удивил в рецепте) Но все равно попробую на гостях в ближайшие выходные :-)

    ОтветитьУдалить
  4. Здорово! Я планирую в этом году напечь имбирных пряников для украшения и поедания :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Делись рецептом! Я тоже хочу научиться имбирные пряники печь! :)

      Удалить
  5. Саша, спасибо за рецептик!
    Обязательно им восмользуюсь.
    Я еще люблю на сметанке печь печеньки. Боюсь только, что с моими мурзилками долго такое украшение не провесит :))) А еще очень хотся попробовать соорудить пряничный домик, пока правда только в задумках, надеюсь напечем, но если до Нового года не успеем, то впереди будет целая неделя выходных, будет чем развлечь детвору.
    p.s. Какие у вас кудряшкиииии, дочка - лапочка!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Мария, спасибо! А я мечтаю еще штоллен научиться печь

      Удалить
  6. Великолепная идея! Все равно не успею "напечь" игрушки, напеку имбирного печенья)))

    ОтветитьУдалить
  7. Сашуня, спасибо за рецепт! как красиво, как вкусно! А доченька какая красотулишна!!!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, спасибо, как любой маме... и все такое :))

      Удалить
  8. Здорово! Мы тоже с детьми печем печенье... особое ... рождественское.. Правда, украшать им елку у нас не получается.... быстро все съедают с теплым молоком))
    Спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  9. ой, какое вкусное украшение! Просто объедение и заглядение! Спасибо за рецептик)

    ОтветитьУдалить
  10. Раз рецепт проверенный, с удовольствием воспользуюсь! Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  11. Сашенька, печеньки необыкновенные! Я не любитель сладкого, но мне очень захотелось откусить кусочек. Представляю, как оно тает во рту. Обязательно испеку своим сладкоежкам. Спасибо огромное за рецепт!
    Дочечка у тебя чудесная! Солнышко!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Олеся, а я такой любитель сладкого, что страсть!!! :) Особенно печенья.

      Удалить
  12. Саша, чудесная идея и спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь, предвкушаю радость своих девчонок от подобного совместного времяпрепровождения. А еще печенье можно красиво упаковать и презентовать родным и близким на Новый год.
    Дочечка - прелесть!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Упаковка - это следующий этап! Мы уже придумали на каникулах печь печенье и дарить родным в красивой упаковке :)

      Удалить
  13. На выходных с дочей тоже сделаем. Спасибо, Саша, за идею.

    ОтветитьУдалить
  14. Возьму рецепт на заметку))))) При первом случае попробую)))))

    ОтветитьУдалить
  15. Спасибо, девочки! кто будет печь расскажите потом, как получилось: вкусно или так себе :)))

    ОтветитьУдалить
  16. уютно у вас, печения вкусные, нарядные) дочка cолнышко)

    ОтветитьУдалить
  17. Спасибо за рецептик и такой душевный пост!

    ОтветитьУдалить
  18. Саша, спасибо за рецептик!!! Обязательно попробую, точнее с сынулей попробуем, он у меня большой любитель готовить печеньки))
    Доченька красавица!!!)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ольга, сын - молодец! У меня брат тоже всегда любил готовить.

      Удалить
  19. Такая елочка долго украшенной не простоит )) Зато вкуснотаааа )

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алефтина, игрушки зато останутся. :)

      Удалить
  20. Ох какие вы с Лизой косы то отрастили :D

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Это точно, Катя! Если мечтать о волосах, как у Рапунцель еще не такое отрастить можно :)))

      Удалить
  21. Decorare l'albero con i dolcetti,crea un'atmosfera calda che sa di sapori antichi e ci fa ripensare a quando eravamo bambini.
    un abbraccio!
    Letizia

    ОтветитьУдалить
  22. Как красиво! Для такой ёлки каждый день нужно украшение заново делать) только шнурочки многоразовые будут) Спасибо за рецепт!! Вкусных Вам праздников!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, это такое скоростное украшение. Украсил, съел и- и по новой! :) Зато все новогодние каникулы делом занят :)))

      Удалить
  23. Красиво и вкусно! я тоже люблю перед праздниками вкусненького напечь :)

    ОтветитьУдалить

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...